Foi inaugurado, no bairro Santa Cecília, em Porto Alegre, um local preparado para receber a rainha da Inglaterra, Elizabeth II. A casa de chás Notting Hill foi toda inspirada na cultura de Londres, e funciona das 12h às 22h, de segunda-feira a sábado.

Brincadeiras à parte, o negócio é levado a sério. Rogério Pontes, 59 anos, já explora a temática inglesa há 14 anos. Ele é dono do restaurante Liverpool, em frente a seu novo empreendimento.

“O chá é oferecido exatamente como a rainha é servida. Contratamos um maitre para saber até de que lado as alças da xícara devem estar viradas”, revela Rogério, que investiu entre R$ 300 mil e R$ 400 mil no estabelecimento. Muitas pesquisas sobre os hábitos da monarca foram realizadas para chegar ao resultado que o público encontra ao entrar no ambiente.

A mesa de chás custa R$ 80,00, e pode ser compartilhada. A quantidade de alimentos é ideal para três ou quatro pessoas, que dividem esse valor. Uma torre é servida à mesa com sanduíches, brownies, croissants e muitas outras guloseimas – todas feitas por pessoas especializadas em gastronomia na cozinha própria. O consumo do chá é liberado.  

Uma das portas foi pintada de azul, para fazer referência ao filme Um Lugar Chamado Notting Hill. Além disso, quadros ilustram pontos turísticos londrinos e um jardim nos fundos tem a função de mostrar como os ingleses valorizam a natureza. “Os gramados, para eles, valem ouro”, expõe Rogério. A clientela é convidada a tirar os sapatos e molhar as plantas da área externa.

A ideia de abrir a casa surgiu após eventos com chás produzidos mensalmente no Liverpool. Com tanta demanda, o empreendedor viu que havia potencial. “No buffet, o pessoal vai por compromisso. Aqui, virão por prazer”, enxerga ele, comparando suas duas operações.

Antes de virar empresário, Rogério trabalhou como marceneiro. E essa bagagem de vida está impressa no Notting Hill também. Acabamentos em madeira foram feitos por ele mesmo.

Como cultura é algo valorizado pela família que administra o negócio (na rua Santa Cecília, nº 1535, telefone: 51 3377-2313), o estabelecimento deve incorporar, ainda, uma agenda de eventos, com saraus e peças de teatro, organizada pelo filho de Rogério, o Gabriel, 25 anos, formado em Cinema. “A gente quer que a comunidade e a cidade venham até aqui e conheçam o bairro”, avisa o jovem.