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Gravataí vai transformar antigo ginásio em Mercado Público
Projeto segue conceito de food hall, com gastronomia, venda de alimentos e lazer
Gravataí, na Região Metropolitana de Porto Alegre, vai ganhar seu próprio Mercado Público. Moradores que costumam pegar a freeway para vir ao Mercado Público de Porto Alegre poderão ganhar uma nova opção ou a primeira opção. O projeto une gastronomia, produção de hortigranjeiros e lazer, descreve o prefeito da cidade, Luiz Zaffalon.
A coluna apresenta imagens de como é o projeto do "food hall", nome da moda para identificar este tipo de empreendimento, um espaço que combina restaurantes, cafés, bares, bancas de produtos coloniais ou de produção artesanal e orgânica e delicatessem, como se encontra no Centro da Capital.
O food hall surge como uma ideia de qualificar o varejo com esta aposta em ser um ponto de atração para programa de quem é da cidade, uma das maiores economias do Rio Grande do Sul, mais conhecida por ser a sede da única fábrica de automóveis gaúcha, da General Motors.
Desenho dá ideia de como ficará a fachada do antigo ginásio que terá novo destino. Imagens: Prefeitura de Gravataí/Divulgação
O edital para buscar a execução será lançado até junho, adianta Zaffalon.
O projeto foi apresentada na semana passada para a Sicredi, que vai esperar novas conversas e um desenho mais claro do empreendimento para ver como pode colaborar. O prefeito detalha o que será o Mercado Público de Gravataí:
"Espaço onde a população possa comprar alimentos da produção primária, hortifruti, peixes (não existe uma peixaria na cidade!), especiarias, frequentar cafés e restaurantes". Ele acredita que a iniciativa pode oferecer um novo destino para os moradores:
"Um mercado é um local de encontro da cidade, de cultura, convivência ..."
Projeto de paisagismo traz outros elementos para o entorno do antigo centro esportivo municipal
O endereço do empreendimento já foi escolhido e fica na rótula da avenida Centenário coma rua Adolfo Inácio Barcelos. O antigo ginásio municipal Adriano Ortiz Corrêa.
O futuro empreendimento terá espaços culturais, bancas para produtos e venda de perecíveis, peixaria e açougue, e operações gastronômicas. Um mezanino é projetado para instalar os pontos de alimentação e eventos.