A celebração dos cooks

Vinte anos depois, a ideia de incentivar os homens a cozinhar prosperou e, a cada nova turma de alunos formada, a Confraria União Cooks se renova e mostra que tem fôlego para muito mais. Os 31 novos formandos testaram suas habilidades na noite de sexta-feira passada, com pratos inspirados por receitas que atraíram mais de 500 pessoas ao Grêmio Náutico União. Agora, resta esperar para o lançamento do livro oficial com os melhores jantares já apresentados nestes 20 anos, que terá seu lançamento durante o encontro anual, previsto para o dia 20 de novembro, com 10 chefs convidados.

Deise Nunes apresentou com muita competência e elegância o baile de debutantes da AABB Porto Alegre, que assinalou o encerramento da programação das meninas, com destaque para a debutante solidária Gabriela Plácido da Cunha Borba. As 16 debutantes do clube, mais as representes da Sogipa e do Grêmio Náutico União foram orientadas por Celeste Marquart, Madeleine Müller e Vol Fioravante nas noções de etiqueta, passarela e tendências de moda. O casal Renato Innig Zimmermann e Cristiane Rodrigues também estreava na liderança da AABB.

Para matar as saudades da antiga Boate Vila Rica, na Associação Leopoldina Juvenil, o clube trará de volta, no sábado, dia 24, uma balada inspirada naqueles agitos dos anos 1970-1980. Nas pickups, os DJs Heitor Moraes e Robin Clein prometem colocar o público para dançar com hits que embalavam o evento original. Os ingressos se esgotaram nas duas primeiras semanas.

Neste sábado, o União pela Música completa mais um aniversário, com uma festa no Salão Épico, do Grêmio Náutico União. Para animar o encontro, a Mithra Rock Band apresentará repertório com o melhor do rock. E tem ainda o jantar da MS Gastronomia, com participação da Vinícola Salton.

Homens e mulheres terão mais uma opção para o aperfeiçoamento gastronômico com o Curso de Massas Frescas no próximo dia 28 de outubro, pilotado pelo chef Gabriel Lourenço, no Centro Gastronômico do União, sede Alto Petrópolis.

Outra amostra do vigor da ideia de ensinar culinária é o sucesso que as aulas dedicadas aos pequenos vem tendo no União. As primeiras turmas do projeto Kids na Cozinha D'Elas teve tanta procura que novas turmas tiveram de ser abertas nesta semana para dar conta da gurizada querendo aprender as noções básicas de culinária.