Vitorya Paulo

Empresa continuará operando no bairro Mont'Serrat com delivery e takeaway

Charlie Brownie fecha unidade no bairro Cidade Baixa

Vitorya Paulo

Empresa continuará operando no bairro Mont'Serrat com delivery e takeaway

A doceria e cafeteria Charlie Brownie, uma das mais tradicionais e conhecidas do ramo em Porto Alegre, anunciou ontem (13/5) o encerramento das atividades do pub na Cidade Baixa. Através de comunicado via página oficial no Facebook, o local, que ficava na rua General Lima e Silva, unia "sobremesas e doces associando um lugar de amor pela diversidade com eventos culturais, cafés, drinks". A empresa continuará a operação com delivery e takeaway durante a pandemia nas filiais na avenida Mariland e na rua Fabrício Pillar, no bairro Mont'Serrat.
A doceria e cafeteria Charlie Brownie, uma das mais tradicionais e conhecidas do ramo em Porto Alegre, anunciou ontem (13/5) o encerramento das atividades do pub na Cidade Baixa. Através de comunicado via página oficial no Facebook, o local, que ficava na rua General Lima e Silva, unia "sobremesas e doces associando um lugar de amor pela diversidade com eventos culturais, cafés, drinks". A empresa continuará a operação com delivery e takeaway durante a pandemia nas filiais na avenida Mariland e na rua Fabrício Pillar, no bairro Mont'Serrat.
O texto traz justificativas para a decisão do encerramento, como a falta de apoio de bancos. "Diferentemente dos anúncios políticos, os bancos não estão facilitando a vida de ninguém e fica nossa crítica forte (em especial) ao Banrisul". Além disso, o anúncio aborda os problemas envolvendo o bairro, que já vinham sendo frequentes mesmo antes do coronavírus e afetavam a vida social da região. "O bairro Cidade Baixa vinha sofrendo consideravelmente pela falta de diálogo entre moradores, empreendedores e poder público. Nós até ingressamos na associação dos empreendedores do bairro, mas embora tenhamos tentado ser progressistas, pouco espaço tivemos", afirma o post.
A empresa também afirma, no texto, que teve a ideia de funcionar como doceria e padaria no local, deixando as atividades de pub apenas nos finais de semana quando o isolamento social passasse, e até abrindo uma escola de Padaria, Confeitaria, Barismo e Bartenders. Mas os custos para a implementação dessas mudanças seriam prejudiciais ao negócio. "Qualquer migração de funcionamento exigiria investimento, maquinário, estruturação de equipe, tempo e energia que no momento estão focados na sobrevivência da Charlie da forma que for possível".
Por fim, a Charlie Brownie encerra sua "maior perda até o momento", mas não descarta a possibilidade de voltar ao bairro boêmio: "a gente sabia que o momento da pandemia seria de administrar perdas, então anunciamos nossa maior perda até o momento: o fechamento total da operação da Cidade Baixa, algo que nos custou noites sem sono para impedir que acontecesse, mas é a decisão mais madura a ser tomada. Esperamos - quando tudo isso passar - termos a oportunidade de retornar ao bairro. De reconstruir nossos projetos e contribuir para que a cultura de diversidade permaneça viva. Nosso amor pelo bairro e por todos que dele fazem parte permanece, inclusive já deliramos com a ideia de administrar o Olaria que é uma galeria culturalmente incrível que vem perdendo seu encanto. Embora sobre ousadia nos nossos sonhos, falta recursos para empreitadas tão grandes. Que seja um até logo, CB!"
Vitorya Paulo

Vitorya Paulo - repórter do GeraçãoE

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Vitorya Paulo - repórter do GeraçãoE

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