Mauro Belo Schneider

A proposta é que, durante a pandemia do coronavírus, o público termine o preparo em casa

Hamburgueria da Capital que atraía clientes com queijo derretido leva experiência ao delivery

Mauro Belo Schneider

A proposta é que, durante a pandemia do coronavírus, o público termine o preparo em casa

A hamburgueria Bendizê, da Zona Sul de Porto Alegre, vinha chamando atenção nas redes sociais por derreter lascas de queijo em cima de seus burgers na frente da clientela. Com a pandemia do coronavírus e o fechamento dos estabelecimentos, o grande atrativo teve de ficar, literalmente, na geladeira. Os donos do negócio, no entanto, usaram a criatividade para levar a experiência para a casa das pessoas.

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A hamburgueria Bendizê, da Zona Sul de Porto Alegre, vinha chamando atenção nas redes sociais por derreter lascas de queijo em cima de seus burgers na frente da clientela. Com a pandemia do coronavírus e o fechamento dos estabelecimentos, o grande atrativo teve de ficar, literalmente, na geladeira. Os donos do negócio, no entanto, usaram a criatividade para levar a experiência para a casa das pessoas.
Patrícia Rotermund, sócia do empreendimento da rua Sargento Nicolau Dias de Farias, nº 188, no bairro Tristeza, explica que a proposta foi criar um hambúrguer interativo, para que o público tenha uma sensação diferente em suas residências.
O burger, que custa R$ 42,00, vai acompanhado do molho de queijo, batatas e uma farofa de bacon, em embalagens separadas. O cliente esquenta o queijo no micro-ondas por um minuto, para que ele fique cremoso, derrama sobre o sanduíche e depois mergulha no bacon. “As instruções de como preparar vão junto”, tranquiliza Patrícia.
Na Bendizê, todos os pratos homenageiam líderes pacifistas. A novidade chama-se Jane Addams, ativista vencedora do prêmio Nobel da Paz. “Ela foi conhecida como a mãe do trabalho social pelos inúmeros projetos em que se engajou”, detalha a empresária. A iguaria está disponível no iFood, UberEats e pelo site www.bendize.com.
Bendizê/Divulgação/JC
Mauro Belo Schneider

Mauro Belo Schneider - editor do GeraçãoE

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