Quem pensa no movimento diário intenso do Centro Histórico ou nas noites agitadas da Cidade Baixa, Moinhos de Vento e 4º Distrito, muitas vezes esquece um dado importante sobre Porto Alegre: 30% do território é rural e nem tão movimentado assim. Nesse espaço, localiza-se o
Sítio Canto Rural, uma propriedade no bairro Lami que serve o legítimo café do campo nos fins de semana e feriados. Devido ao coronavírus, a refeição passou a ser enviada para a casa das pessoas.
A iniciativa é do casal de aposentados Noara Tubino e Gerson da Rocha, que já eram donos da propriedade, mas que decidiram abrir ao público após conhecer o projeto Caminhos Rurais, da prefeitura de Porto Alegre. "Fomos morar de vez no sítio, mas queríamos dividir com mais pessoas. Analisamos como poderíamos entrar no projeto e deu certo", explica Noara.
O que não deu exatamente certo, no entanto, foi a concretização da projeção de crescimento para 2020, que era de 70%. O avanço do coronavírus obrigou que o casal tivesse criatividade para inovar.
"Como temos um cadastro de clientes e sempre recebemos elogios quanto aos produtos do café, decidimos lançar uma cesta com alguns deles para ver como seria a aceitação. No momento em que retomarmos às atividades, vamos ter clientes novos e um novo produto para época de chuva, que são as cestas. Sairemos fortalecidos", entende Noara.
Foram escolhidos, para integrar a cesta, o pão caseiro recheado com linguiça, a geleia, a manteiga caseira, o queijo caseiro, quatro fatias "generosas" de bolo, suco concentrado e frutas da estação. As porções são para dois adultos e duas crianças. O valor é de R$ 55,00 e a taxa de entrega deve ser consultada.
O Sítio, em sua programação normal, oferece interações com animais (gansos, coelhos, vacas, cabras, galinhas e outros), espaço lúdico com brinquedos de pracinha, trilha, teatro de fantoches, plantação de mudas, colheitas de frutas no pomar, passeio de pônei e um gama maior de alimentos no café da manhã. Passeios de escola e aniversários são realizados com constância no local.
Sobre a demanda e os resultados até então, os empreendedores mostram-se satisfeitos e otimistas. "Estamos muito felizes porque lançamos e já tivemos encomendas. Para a Páscoa, a perspectiva é maior ainda". Os pedidos podem ser feitos através do WhatsApp (51) 99691-8619 ou pelo telefone 3259.1078.
O Caminhos Rurais é um projeto que tem como parceiros a Prefeitura da Capital, o Governo do Estado e o Sebrae - RS. Ao todo, 13 propriedades fazem parte do movimento.