Nara diz que o público chega atraído pelos restaurantes Nara diz que o público chega atraído pelos restaurantes Foto: /MARIANA CARLESSO/JC

Cachaças mineiras e gaúchas disputam a liderança de venda

Preço das bebidas varia de R$ 30,00 a R$ 1.150,00

Mais de 500 variedades de cachaças de todo o Brasil podem ser encontradas na Cachaçaria do Mercado, na loja 95 do Mercado Público. Por trás do negócio estão três sócios. Entre eles, Nara Gabardo, que lista as mais pedidas: do Rio Grande do Sul, a Weber Haus e a Casa Bucco; de Minas Gerais, a Seleta e a Salinas.
"Cada vez mais as gaúchas estão ganhando prêmios e concorrendo com as mineiras. Estão muito bem", compara a empreendedora. Há opções para todos os gostos e bolsos: de R$ 30,00 a cerca de R$ 1,2 mil. Além das cachaças, a banca oferece licores e graspas. Embora o comércio tenha sido aberto há 13 anos, o trio carrega anos de experiência na área. Antes do empreendimento, tinham uma banca especializada em venda de vinhos, porém, em um espaço maior, que pertencia há 40 anos à família.
MARIANA CARLESSO/JC
De acordo com Nara, o Mercado Público tem como ponto positivo o fato de ser muito visitado por turistas e ser um local por onde circulam milhares de pessoas diariamente. "Os melhores dias são sexta-feira e sábado. Em função dos restaurantes, o pessoal vem mais", analisa. A Cachaçaria abre de segunda-feira à sexta-feira, das 8h30min às 19h e aos sábados, das 8h30min às 17h.
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