Henrique Fogaça, empresário e jurado do programa Masterchef, no estande da Saque e Pague, no Ciab Febraban Henrique Fogaça, empresário e jurado do programa Masterchef, no estande da Saque e Pague, no Ciab Febraban Foto: MAURO BELO SCHNEIDER/MAURO BELO SCHNEIDER/ESPECIAL/JC

Como ser multitarefa? Você é um gestor durão, como no Masterchef?

Henrique Fogaça, empresário e jurado do Masterchef, conversou conosco no estande da Saque e Pague, no Ciab Febraban, em São Paulo

“Eu tenho alguns braços direito para poder me ajudar. Cozinheiros, parte administrativa. É uma questão de organizar a agenda e ter bons parceiros, boas pessoas trabalhando na equipe. Minha gestão é sangue no olho, tem que ser. Senão, a coisa não vai, senta na graxa.”
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Comentários ( 1 )
  1. leonti gada

    FALA MUITO, EM SO PAULO NA VIRADA CULTURAL FALTOU NO DIA QUE IRIA VENDER GALINHADA, DA PARA CONFIAR?

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