O Kaichili Mexican Kitchen chega a Porto Alegre com conceito baseado na gastronomia do “casual food”. Uma das propostas da nova operação é provar que a cozinha mexicana também pode ser saudável. A comida é feita na hora, com ingredientes naturais, embalagens sustentáveis e valor acessível.

O restaurante de comida mexicana oferece opções de burritos, tacos, nachos, bowls e saladas de baixa caloria. O cliente é quem faz as combinações, escolhendo o tipo de carne, carboidratos, vegetais e molhos. Entre as bebidas, o refrigerante é refil.

A base dos produtos do Kaichili é a proteína, o arroz e o feijão, o que aproxima as receitas – com ingredientes não tão comuns no Brasil – da comida habitual dos brasileiros. O restaurante fica na rua Mostardeiro, nº 375, no bairro Moinhos de Vento.