Faz algumas semanas que estamos visitando lugares em equipe para a gravação da nossa seção GeraçãoExperimenta. E algo tem nos surpreendido nesse novo projeto: a qualidade das histórias que descobrimos enquanto provamos as opções gastronômicas ou os serviços inovadores.

A experiência dessa semana (na página 7) foi na Confeitaria Dona Inês. Como adoramos comer bem, estávamos motivados pelo fato de que nos seria servido um buffet de quitutes com chás. O surpreendente é que saímos mais motivados ainda por termos conhecido a Dona Inês em pessoa, uma empreendedora de 78 anos.

A história dela e das filhas transborda inspiração. Ficamos envoltos entre a comida e os detalhes da trajetória da família e da empresa - que tem 44 anos.

Inês veio de Caxias do Sul e, quando chegou em Porto Alegre, não tinha dinheiro sequer para comprar um fogão. Suas primeiras cocadas foram feitas em um fogareiro. A determinação era tanta que, agora, o faturamento do negócio ultrapassa a casa dos milhões.

E essas revelações surgem a cada novo GeraçãoExperimenta. Uma seção despretensiosa que tem uma qualidade incrível: coloca o empreendedor para interagir conosco, em vez de dar uma entrevista. Essa aproximação tem um poder imensurável. Os encontros, minha gente, têm esse efeito. Acredite neles.

#olhonoolho