Mauro Belo Schneider

Preparação no Litoral prevê chegada na zona norte de Porto Alegre

Big Duck's em Atlântida servirá de trampolim para segunda unidade na Capital

Mauro Belo Schneider

Preparação no Litoral prevê chegada na zona norte de Porto Alegre

O papel do Big Duck's na avenida Central de Atlântida, neste verão, é o de servir como um trampolim para uma segunda unidade em Porto Alegre. A operação de cachorros-quentes do bairro Tristeza, na Zona Sul, quer conhecer melhor o público que atenderá no Litoral para, até o meio do ano, ter uma unidade também na Zona Norte da Capital.
O papel do Big Duck's na avenida Central de Atlântida, neste verão, é o de servir como um trampolim para uma segunda unidade em Porto Alegre. A operação de cachorros-quentes do bairro Tristeza, na Zona Sul, quer conhecer melhor o público que atenderá no Litoral para, até o meio do ano, ter uma unidade também na Zona Norte da Capital.
O empreendimento é tocado por Vinicius Guedes, 33, Marcelo Mendonça, 27, e Diego Dani, 31. O sortudo que ficará cuidando da loja da praia é Guedes. "Os três sócios são loucos por praia. A briga foi quem cuidaria da loja", brinca.
Aberto há cerca de dois anos e meio, o Big Duck's investiu cerca de R$ 50 mil para essa temporada. "Não estamos preocupados no retorno financeiro. Vamos trabalhar os três meses sem essa ideia, pois nossa loja de Porto Alegre sustenta também essa unidade. Se a gente empatar, está bom", expõe Guedes.
A versão praiana terá dois diferenciais determinantes para o negócio. O primeiro é a chance de conquistar o público passante, já que em Porto Alegre está localizado em uma rua de pouca circulação de pedestres, a Afonso Álvares. E o segundo é o fato de usar uma loja, já que na Capital funciona em um container.
Funcionará no turno da noite, na avenida Central, número 827.
Mauro Belo Schneider

Mauro Belo Schneider - editor do GeraçãoE

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Mauro Belo Schneider - editor do GeraçãoE

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