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Colunas#Painel Econômico

Coluna

- Publicada em 09 de Julho de 2012 às 00:00

Boas perspectivas para alimentos orgânicos


Jornal do Comércio
Quem produz alimentos, especialmente orgânicos, terá bons lucros no futuro. A edição do mais completo dossiê de tendências do setor de alimentos – The Future Report Food – aponta que o setor deve faturar US$ 5,9 trilhões em 2014. Entre as tendências, destaque para o mercado de alimentos orgânicos, que deve movimentar US$ 104,5 bilhões (2015) e o de funcionais, responsáveis por alterar a percepção que os consumidores têm dos alimentos geneticamente modificados. O mercado global de alimentos funcionais deve faturar, em 2014, US$ 29,8 bilhões; o Japão, maior mercado consumidor de alimentos funcionais, vai faturar US$ 11,3 bilhões em 2014; nos Estados Unidos, as vendas devem crescer 20,7%, chegando a US$ 9,1 bilhões.
Quem produz alimentos, especialmente orgânicos, terá bons lucros no futuro. A edição do mais completo dossiê de tendências do setor de alimentos – The Future Report Food – aponta que o setor deve faturar US$ 5,9 trilhões em 2014. Entre as tendências, destaque para o mercado de alimentos orgânicos, que deve movimentar US$ 104,5 bilhões (2015) e o de funcionais, responsáveis por alterar a percepção que os consumidores têm dos alimentos geneticamente modificados. O mercado global de alimentos funcionais deve faturar, em 2014, US$ 29,8 bilhões; o Japão, maior mercado consumidor de alimentos funcionais, vai faturar US$ 11,3 bilhões em 2014; nos Estados Unidos, as vendas devem crescer 20,7%, chegando a US$ 9,1 bilhões.
Sessenta anos
O Sindicato das Indústrias de Artefatos de Borracha-RS completou 60 anos, ontem, domingo. Com sede em São Leopoldo e abrangência estadual, a entidade foi fundada em Porto Alegre em 8 de julho de 1952. O setor de artefatos de borracha gaúcho é constituído de aproximadamente 210 empresas que geram cerca de 10.500 postos de trabalho, faturam cerca de R$ 2 bilhões anualmente e suas exportações atingem a US$ 460 milhões anuais. Atualmente, o sindicato é presidido pelo industrial Arlindo Paludo, presidente do Conselho de Administração do Grupo Vipal. A comemoração teve jantar, sábado, na Sociedade Orpheu, em São Leopoldo. A fabricante de Negro de Fumo Columbian, que agora pertence à Birla Carbon, uma empresa do Grupo Aditya Birla, foi a patrocinadora do evento.
Luis Pato
Um dos mais conhecidos enólogos portugueses Luis Pato, estará em Porto Alegre, dia 11, para participar de um jantar de apresentação dos seus vinhos entre os quais o Quinta da Ribeirinha Pé Franco, considerado pela crítica um dos melhores vinhos de Portugal. Será no restaurante Pampulhinha, promoção da Mistal e Vinho&Arte.
Moda
Administradores das principais marcas de moda do País e especialistas estarão reunidos, dia 12, em Porto Alegre, discutindo o negócio da moda. Será na Casa Vetro (rua Veríssimo de Amaral, 150), no dia 12 de julho. Promoção de Azov, Sebrae, Spirito Santo e Implementta, com a participação de Marcio Utsch, CEO da Alpargatas-Havaianas, Marcello Bastos, sócio-diretor da Farm, Flávio de Nijs, especialista em e-commerce, Luiz Antônio Secco, diretor da Azov, e Edson D’Aguano, diretor presidente da Consultive Branding.
Expectativa de vida
Primeira amostra da calculadora de expectativa de vida da Icatu Seguros revela vida longa para os usuários: 83 anos. O simulador Rumo aos 100 (www.rumoaos100.com.br) é o primeiro desenvolvido com base em cálculos atuariais, que são utilizados para determinar o risco em seguros. O objetivo é ajudar o público a descobrir sua expectativa de vida e, assim, poder repensar o seu futuro. O levantamento incluiu 3.367 pessoas, sendo 60% homens e 40% mulheres com uma média de idade de 42 anos. Os resultados mostram, entre outras coisas, que obesidade e exercício ainda são pontos a melhorar para alcançar vida longa.
Logística
A Samba Logistics, empresa de Novo Hamburgo, que integra o Grupo e-tab, completou um ano ontem. Combinando agenciamento de frete, transporte terrestre, despacho, transporte aéreo e marítimo, a empresa atende gerencia estoques e distribui  produtos, fornecendo soluções definitivas em logísticas no Brasil e no mundo. Sandro Charão de Oliveira é o diretor.
Vinho
O Concurso Mundial de Bruxelas-Brasil, realizado, em Florianópolis, na semana passada, premiou 55 vinhos e 14 destilados brasileiros. As avaliações de mais de 220 amostras foram realizadas, durante 3 dias,  por especialistas brasileiros e estrangeiros, que vieram do Chile, Uruguai, Canadá, Suíça e Bélgica.
Falta geólogo
Vários projetos de construção civil estão parados, em Bento Gonçalves, por falta de licença ambiental. De acordo com a Associação das Empresas de Construção Civil dos Vinhedos, a Secretaria Municipal do Meio Ambiente, responsável pela emissão do documento, conta apenas com um geólogo, que não consegue atender a demanda existente.
Recadastro
De julho a novembro, todos os viticultores gaúchos deverão realizar o recadastro vitícola, no qual informam as áreas de cultivo, a quantidade de uva produzida de cada variedade, o destino da produção de uvas e outros dados importantes da safra de 2012, nos Sindicatos Rurais, na internet ou na sede da Emater. De acordo com a coordenadora do Cadastro Vitícola, pesquisadora da Embrapa Uva e Vinho, Loiva Maria Ribeiro de Mello, o cadastro é uma ferramenta estratégica para o diagnóstico da produção de uvas para processamento, definição de políticas de interesse setorial, estudos de zoneamento vitícola e controle de qualidade pela fiscalização.
Victum
A empresa gaúcha Victum Projeto de Produto esta comemorando 18 anos de trabalho em design, engenharia e fabricação de pré series de produtos. Sua consolidação se deu, principalmente, nos setores médico-hospitalar e de automação industrial. Recebeu este ano, juntamente com a Altus, o IF design award, prêmio que equivale a um selo internacional de qualidade e excelência em design e engenharia, segundo Saulo Campos, gestor de Imagem.
Congrejur
O VII Congresso e Feira de Gestão Jurídica será nos dias 3 e 4 de agosto, no Hotel Plaza São Rafal. Várias palestras serão sobre administração de escritórios de advocacia.
O Dia
  • O CEO da ChinaInvest, Thomaz Machado, será o palestrante do almoço da CIC de Caxias do Sul, às 12h. Vai abordar as estratégias de internacionalização, estruturação de global sourcing e aspectos culturais e econômicos do mercado chinês.
  • A ONG Parceiros Voluntários publicou o livro ONG – Transparência como fator crítico de sucesso, de Maria Elena Pereira Johannpeter e Naida Menezes, que ajuda a administrar as entidades do terceiro setor. Custa R$ 37,00 na Livraria Humanas.
  • Dia de formatura de 23 educandos em serralheria da Fundação O Pão dos Pobres, às 19h30min, do programa Miniempresas, da Junior Achievement-RS, no Teatro do Sesi.
  • O Grupo de Culinária Max und Moritz fará jantar, às 20h, tendo como prato principal Schlabbe Kappes (repolho com carne de porco defumada), do chef Arno Muller. O custo será rateado. No Centro Cultural 25 de Julho, rua Germano Petersen Junior, 250 – Higienópolis.
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