É sempre um privilégio dos mais saborosos participar dos encontros gastronômicos promovidos pela Confraria de Gourmets da AABB Porto Alegre, atualmente conduzida pelo diretor técnico-gastronômico Luiz Clóvis Trindade e pelo vice-diretor técnico-administrativo Julio Cáceres. Ainda mais quando as cinco cozinhas, como as disponíveis na sexta-feira passada, oferecem a diversidade de cardápios como bacalhau, filé de peixe, filé ao molho de aspargos, filé suíno ao molho Roti e camarão aos queijos, além da ilha de saladas e a sobremesa, que é sempre um momento especial. Na plateia do jantar, a professora Glaucia Gouveia, formadora de um grande número de novos gourmets, aprovava as receitas da noite.ComendaA AABB Porto Alegre recebeu a Medalha de Porto Alegre, na noite de 29 de março, em solenidade no Cais Mauá, no Centro Histórico. A condecoração integrou as comemorações do aniversário da cidade, que completou 240 anos, e registrou a contribuição do clube da zona Sul ao desenvolvimento da Capital gaúcha. O presidente da AABB, Luís Antônio Brum Silveira, recebeu a homenagem do prefeito José Fortunati e do secretário de Esportes, Edgar Meurer. Causa rosaO coquetel de lançamento do 11º Encontro de Chefs de Cozinha do RS em benefício do Imama/RS acontecerá na noite de hoje, na Sociedade Germânia, a partir das 19h30min, com apresentação das madrinhas desta edição do jantar que se encarregarão da venda dos convites. Também serão conhecidos os chefs que irão colaborar com a noite beneficente presidida por Maira Caleffi. O jantar será no dia 8 de maio, no Grêmio Náutico União.JuvenilOutro clube que tem um dos mais prestigiados bailes de debutantes é a Associação Leopoldina Juvenil e está abrindo hoje as inscrições para o seu debut. Até o final de abril, as inscrições são exclusivamente para as associadas, e de 8 a 10 de maio, serão abertas as vagas para as não sócias. O debut ALJ será no dia 20 de outubro, no Salão Leopoldina. Informações pelo telefone 3323-4336.DebutantesO Lindoia Tênis Clube receberá no dia 9 de abril para o coquetel de lançamento do seu Baile de Debutantes 2012. O baile de gala está marcado para 20 de outubro e terá o escritor Luiz Coronel e a diretora de relações sociais da Associação dos Amigos do MACRS, Fernanda Sirena, na apresentação das jovens. Antes, as garotas participarão de uma intensa programação, com palestras, passeio e festas. As inscrições para o debut podem ser feitas no setor de eventos. Informações pelo telefone 3017-4422.Mostra de arteA Sogipa exibirá a exposição de esculturas da artista plástica Vera Maria Hemb Becker, que já foi uma das mais atuantes primeiras-damas do clube, esposa do ex-presidente Fernando Becker. A mostra da artista é composta por peças em bronze e cerâmica e constam do acervo de diversas galerias importantes da Capital. A exposição estará aberta à visitação de 10 a 14 de abril, das 8h às 18h, de segunda a sexta-feira, e aos sábados, das 9h às 18h, no Espaço Alternativo da Sogipa. A entrada é franca.Esgotados Com duas semanas de antecedência foram esgotados os 800 convites para a festa de aniversário de 106 anos do Grêmio Náutico União, no dia 14 de abril. O show Beijo Bandido, do cantor Nei Matogrosso, impulsionou as vendas tornando o jantar um sucesso absoluto antecipadamente. A noite será complementada pelo menu servido à francesa, logo após o show, coordenado pelo chef Lúcio Moraes e a discotecagem do DJ Eduardo Irigaray.