Estilo de vida saudável conquista mais mercado

O presidente da Francal Feiras (que organiza o evento), Abdala Jamil Abdala, explica que a procura por atitudes que levem à saúde e ao bem-estar é constante, atraindo a atenção de empresários voltados ao setor. Segundo o empresário, entre os segmentos que mais apresentam novidades e ganham espaço no evento, está a alimentação. O mix de produtos naturais e orgânicos vem sendo ampliado significativamente, atendendo a uma demanda cada vez maior dos consumidores. “Tudo o que se pode imaginar feito com orgânicos aparece na feira, de produtos de beleza a vestuário produzido com algodão orgânico, mas, na verdade, a alimentação com produtos naturais é a mais procurada”, destaca Abdala. Ele lembra que a Naturaltech é realizada paralelamente à BioBrasil, feira exclusiva de produtos orgânicos.

Os orgânicos, aliás, vêm apresentando crescimento exponencial no mercado brasileiro. Segundo dados da Associação Brasileira de Orgânicos, o faturamento com a venda dos produtos que não levam agrotóxicos em sua produção cresceu 40% em 2011, o que vem permitindo, inclusive, redução nos preços ao consumidor. Segundo a Embrapa, a área plantada cresce em média 30% ao ano.

A maior preocupação com uma alimentação saudável e completa para os praticantes de atividade física também gera incremento na venda de suplementos alimentares. “Estamos verificando um boom de suplementação”, afirma o presidente da Associação Brasileira de Academias, Kleber Pereira. “Antigamente não havia feiras de nutrição, agora há feiras com milhares de pessoas, são lotadas, então é um mercado que cresceu muito”, completa.

A especialista lembra que, na década de 1990, foi dada a largada para uma tomada de consciência sobre essas questões, mas foi a partir do ano 2000 que foi possível observar uma maior adesão e comprometimento dos alunos com a prática de exercícios.

Dentro dessa perspectiva, novos públicos passaram a praticar algum tipo de esporte, frequentar academias ou contratar personal trainers. Homens e mulheres de negócios, por exemplo, passaram a priorizar, em suas agendas, horários para se exercitar, da mesma forma que fazem com os compromissos diários. “Hoje esse público está atento à importância da  qualidade de vida. É um perfil de aluno que já tem uma personalidade disciplinada e visão de médio e longo prazo, o que contribui e muito para os resultados”, aponta. Carla comenta que eles estão cada vez mais conscientes de que precisam cuidar de si para conduzirem cada vez melhor os seus negócios. Nesse caminho, também está mais difundida a prática da ginástica laboral em empresas, que surgiu com mais força na década de 1980, por influência do mercado japonês, e se espalhou na década seguinte por outros cantos do globo.

Outro público que ajuda a alimentar o crescimento do setor é a terceira idade, que, em busca de qualidade de vida, começou a ter espaço cativo nas academias.  “Hoje as pessoas querem viver até os 100 anos, e essa camada da população envelheceu e se atualiza, então, vem aderindo ao estilo de vida mais saudável”, completa.

Ao que tudo indica, na opinião da especialista, o setor deve ganhar ainda mais impulso nos próximos anos. Com a realização da Copa do Mundo no Brasil já no ano que vem, somada à Olimpíada do Rio de Janeiro em 2016, a atmosfera esportiva tende a mexer com os ânimos da população. “Isso tudo vai estimular a vontade das pessoas de serem atletas, é uma corrente positiva que vamos ter em busca da qualidade de vida”, diz Carla.

A especialista afirma que as pessoas buscam otimizar o tempo com “qualidade nas escolhas para um rendimento física capaz de contribuir para as exigências do dia a dia”. Entre as atividades desenvolvidas com esse pilar está o POC Corrida, programa que conta com o preparo do corpo antes do exercício, mas não imediatamente antes. A ideia de Janine é preparar o organismo de seus alunos para que o exercício ocorra com equilíbrio. “Muitas pessoas achavam que não poderiam correr, mas, com essa preparação que fazemos, a tendência é de a pessoa ter uma consciência muito grande do seu corpo, ajudando no processo”, afirma.

Há um grupo de mais de 20 pessoas que participam do POC Corrida em Florianópolis, sede da empresa. Através do método, o grupo participa de diversas competições em diferentes cidades. A próxima será na Wine Run, em Bento Gonçalves, no dia 4 de maio. A disposição é grande, já que nem sempre a boa vontade e o preparo são os únicos pré-requisitos para fazer parte de um evento como esse. Cada corredor desembolsará pelo menos R$ 700,00 com os custos de transporte e hospedagem para participar da maratona.

Janine argumenta que o objetivo do programa não eram as competições, mas, após a participação em uma delas na capital catarinense, todo o grupo se motivou a correr em outras provas e maratonas. “A corrida de Bento Gonçalves será a quinta de que vamos participar, as pessoas começaram a se empolgar e fomos entrando, gente que não corria, que nem imaginava, está participando das provas”, diz Janine.

O negócio começou com a empresa sendo a primeira do Brasil a se especializar em smoothies (uma bebida semelhante ao milk shake, porém, produzida à base de frutas e outros ingredientes naturais) e sucos, servidos em uma pequena loja próxima ao Parcão, na Capital. O analista de marketing e expansão da rede, Pedro Zanetello, relata que, com a aceitação do público e aumento da demanda, outros itens passaram a integrar o cardápio da loja. Hoje, a depender do modelo de franquia, são servidos sanduíches e refeições completas nas franquias.

O grande movimento para a expansão da rede – que conta com 15 franquias e duas lojas próprias – foi a entrada de investidores em 2009, o que permitiu alçar voos mais altos e investir em diferentes modelos de unidades. Em 2010, todo o negócio foi adquirido pelo grupo LZ, passo crucial para se consolidar e espalhar unidades dentro e fora da cidade. Além de Porto Alegre, a marca já está presente em outros municípios gaúchos e em Florianópolis e Curitiba, com projeto de ingressar em outros mercados brasileiros em breve. Rio de Janeiro, São Paulo e Bahia são os principais focos trabalhados pela empresa. “Juntar alimentação saudável com paladar na entrega do produto foi a alavanca para esse desempenho”, contextualiza Zanetello.

O investimento mínimo para colocar uma unidade da Saúde no Copo em operação varia entre R$ 350 mil e 400 mil e promete retorno, já que vem caindo nas graças do público. Uma das unidades mais recentes da rede está localizada dentro do Colégio Farroupilha, em Porto Alegre, e foi instalada após um abaixo-assinado ter sido promovido pelos próprios alunos, que queriam saborear lanches saudáveis também na hora do recreio. A empresa desenvolveu um modelo especial para a escola, que conta com lanches adaptados para os pequenos.

A franqueada Rosa Záchia investiu em uma unidade da rede na avenida Nilo Peçanha. Próxima a três escolas e rota de quem faz caminhadas no fim da tarde, a loja está colhendo bons frutos desde sua abertura. “Depois de uma pesquisa, vimos que a rede estava em franco crescimento e, mesmo tendo inaugurado no verão, com a cidade vazia, não tenho do que reclamar”, afirma Rosa. A empresária se diz impressionada com o sucesso dos produtos, já que até crianças pequenas chegam ao local pedindo seus artigos favoritos – e saudáveis.