Agrônomo ajudou a criar meios para “salvar a lavoura”

Matzenauer tem consciência de que esta lição foi pouco assimilada, mas orgulha-se de ter sido um dos artífices da geração de informações que ajudaram a desenhar o zoneamento agroclimático, e posteriormente o zoneamento de risco para as culturas. Estes parâmetros guiam as regiões e períodos do ano mais ajustados ao plantio, tanto para mitigar adversidades – como maior ou menor oferta de chuvas – como identificar onde estão as condições de solo recomendadas para receber as sementes dos diferentes grãos.

“O zoneamento proporciona boa precisão do cultivo, ao reunir informações sobre a cultura e a climatologia”, valoriza Matzenauer, que hoje é pesquisador-colaborador da Fepagro, de onde se aposentou há dez anos. Manejar este conhecimento pode dar vantagem ou desvantagem na hora de deflagrar cada safra. Graças a avanços na condução da lavoura que mesmo as perdas com escassez de chuvas não são tão corrosivas, salvo quando se enfrenta um nível muito crítico de oferta de água. “Na década de 1990, o rendimento caía a mil quilos por hectare. Na safra de 2011-2012, tivemos 2,1 mil quilos por hectare. Isso em parte se deve ao manejo do solo, ao plantio direto e ao zoneamento. Mesmo assim, a perda de rendimento tem efeito danoso”, confronta o agrônomo.

Mesmo os recentes movimentos para ampliar a irrigação nas culturas de soja e milho não eliminam que os produtores fiquem atentos a indicações anualmente feitas pelo Conselho de Agrometeorologia Aplicada. Matzenauer elenca algumas para a nova safra – além de armazenamento de água, seguir o zoneamento agrícola, diversificar culturas, escalonar a época da semeadura, utilizar cultivares mais resistentes, adotar plantio direto e até densidade menor quando a previsão é de menor oferta de chuva. A aposta de que agora a irrigação pode vingar com o programa de incentivos do governo estadual é vista com entusiasmo. Além de elevar a produtividade em áreas já consolidadas e assegurar maior estabilidade da renda, pode-se melhorar a eficiência em áreas de cultivo recente de soja e milho, que avançam para o Sul gaúcho, cuja oferta de chuvas ao longo do ano é bem menor comparado ao Norte. A diferença chega a 300 milímetros para menos - a precipitação no ano é de 1,7 mil milímetros no Norte e de 1,4 mil no Sul.

“É uma cultura muito sensível a déficit hídrico, o que ocorre na floração, portanto, por um período muito curto”, adverte Matzenauer. Um mês entre o pendoamento e o espigamento que define o resultado na hora da colheita. Na última estiagem, foi justamente nesta etapa, por volta de dezembro, que a escassez de chuva mais castigou as plantações.