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- Publicada em 23 de Junho de 2022 às 17:09

Chefs comandam almoço solidário para ajudar projeto WimBelemDon

O projeto social WimBelemDon utiliza do tênis para transformação social de jovens

O projeto social WimBelemDon utiliza do tênis para transformação social de jovens


WimBelemDon/Divulgação/JC
O projeto social WimBelemDon, cujo nome é inspirado em uma das maiores competições mundiais de tênis, o Torneio de Wimbledon, prepara o 6° Ué?! SOPA!, que marca a volta do evento presencial, após dois anos de isolamento social. A ação, que tem o objetivo de arrecadar recursos para manutenção das atividades oferecidas pela ONG, será realizada na próxima segunda-feira (27), na Associação Leopoldina Juvenil, em Porto Alegre.
O projeto social WimBelemDon, cujo nome é inspirado em uma das maiores competições mundiais de tênis, o Torneio de Wimbledon, prepara o 6° Ué?! SOPA!, que marca a volta do evento presencial, após dois anos de isolamento social. A ação, que tem o objetivo de arrecadar recursos para manutenção das atividades oferecidas pela ONG, será realizada na próxima segunda-feira (27), na Associação Leopoldina Juvenil, em Porto Alegre.
Na edição deste ano, sete chefs de cozinha convidados integrarão o projeto. 

Criada no ano 2000, a ONG tem o objetivo de promover transformação social em crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade na Zona Sul de Porto Alegre. Para isso, o WimBelemDon utiliza do tênis como principal ferramenta de atração para os jovens.
A edição de 2022 do Ué?! SOPA! vai comercializar quatro tipos de sopa que serão feitas por chefs voluntários e renomados no ramo da gastronomia e, pela primeira vez, a curadoria de Rosa Moraes, Embaixadora da área de Turismo e Hospitalidade da Ânima Educação e Presidente do Brasil para o The Worlds 50 Best Restaurants e The Latin America’s 50 Best Restaurants.
Entre as estrelas da gastronomia já confirmadas estão chef João Diamante, eleito em 2021 pela Revista Forbes um dos 30 jovens mais talentosos do país; a chef Telma Shiraishi, que recebeu o título do governo japonês de Embaixadora para Difusão da Cultura e Culinária Japonesa; chef Jimmy Ogro, que apresenta diversos quadros culinários há dez anos no programa “Mais Você” da Rede Globo; e chef Neka Menna Barreto, uma das mais conhecidas banqueteiras do Brasil.

Os doces ficarão por conta dos chefs voluntários e reconhecidos na área gastronômica, como o chef veterano e embaixador do projeto, Lucas Corazza, jurado do programa “Que Seja Doce” do canal GNT; a chef Carole Crema, apresentadora do programa “Que Seja Doce” do Canal GNT; e a chef Amanda Selbach, proprietária do Amanda Selbach Pâtisserie em Canela RS.
O Ué?! SOPA! também tem atrações confirmadas como o compositor e ator Hique Gomez, que vai ser o Maître de Cerimônias; Sady Homrich e Regional Laranjal, grupo que é referência quando se trata de Chorinho e Samba de Raiz; e Jazz Gig, grupo que interpreta standards do jazz e clássicos da música instrumental brasileira.

Na edição do ano passado, realizada no formato de delivery devido a pandemia de Covid-19, o Ué?! SOPA! vendeu mais de 200 kits para mais de 150 pessoas, que contribuíram e foram os responsáveis pela produção de mais de 200 litros de sopa distribuídos para moradores de rua e em comunidades carentes.
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