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O Instituto de Pesquisas Econômicas e Sociais (IPES) da Universidade de Caxias do Sul divulgou a variação da Cesta Básica e do Índice de Preços ao Consumidor (IPC), correspondente ao mês de fevereiro de 2021 em Caxias do Sul. O custo da cesta básica de produtos paras as famílias caxienses passou para R$ 1007,81. Esse resultado representa uma alta de 0,92% em relação ao mês anterior, quando custava R$ 998,62, um aumento de R$ 9,19 em relação ao mês de fevereiro.
No período, observou-se que, dos 47 produtos que compõem a lista 29 aumentaram de preço, 17 tiveram seus preços médios reduzidos e um permaneceu com seu preço inalterado. Os cinco produtos que mais contribuíram positivamente para a variação do custo da cesta entre janeiro e fevereiro foram a laranja, a cebola, a banana, a batata inglesa e a alface. Destacaram-se, pela redução de preços o presunto, o sabão em pó, o salsichão, o detergente líquido e o refrigerante.
O Índice de Preços ao Consumidor (IPC) de Caxias do Sul indica um aumento nos preços de 0,93% no mês de fevereiro, contra uma alta de 0,73% do mês anterior. Com esse resultado, a variação percentual acumulada do IPC nos últimos doze meses alcançou 5,40% Do total de 320 subitens que compõem a estrutura do Índice de Preços ao Consumidor, a maioria (270) teve seu preço inalterado.
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