A agricultura familiar, presente no bairro Lomba Grande, em Novo Hamburgo, teve um momento histórico. Uma demanda de anos se concretiza agora e possibilita que produtores rurais da cidadepossam, enfim, comercializar seus produtos em todo o Estado. A granja Sítio dos Canários foi a primeira agroindústria familiar de Novo Hamburgo certificada com o selo do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf). A propriedade de Carlos Alberto Braatz Kussler tem o foco na produção de ovos.

Agora, os produtores que conquistarem o selo do Susaf e que estiverem registrados no SIM (Serviço de Inspeção Municipal) podem comercializar em todo o Rio Grande do Sul, o que, de outra forma, só caberia àqueles registrados na secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural. A proposta é promover a equivalência entre o SIM e o Serviço de Inspeção Estadual, harmonizando os procedimentos de registro, inspeção e fiscalização das agroindústrias de pequeno porte de origem animal. Portanto, o sistema amplia o mercado dos produtos das agroindústrias municipais para todo o Estado, trazendo um incremento de renda ao produtor e ao município.

Agora, Kussler vislumbra a execução do projeto de expansão de suas vendas, num primeiro momento em cidades da região do Vale do Sinos e Região Metropolitana. Da produção semanal, cerca de 30% a 40% devem ser destinados a esta abertura. "É uma possibilidade que se abre e só temos a comemorar", diz o produtor.

A secretária municipal de Desenvolvimento Econômico, Paraskevi Bessa-Rodrigues, destaca que este processo dá uma maior visibilidade do produtor e de seus produtos, junto ao trabalho desenvolvido no município, com identidade, qualidade e fiscalização. "É importante destacar o empenho de muitas pessoas, uma cadeia grande de quem quer e precisa do desenvolvimento de nossa cidade", afirma Paraskevi.