A prefeitura de Caxias do Sul inaugura no dia 4 de dezembro a obra de modernização do Banco de Alimentos. O novo espaço, situado junto à Ceasa Serra, tem cerca de 800 metros quadrados e vai oferecer condições para ampliação dos cursos e atendimentos. Foram investidos na obra R$ 500 mil em recursos federais e outros R$ 330 mil do município.

A modernização do espaço vai permitir maior oferta de cursos de aproveitamento de alimentos e outras ações. "As novas instalações possuem cozinha experimental, vestiário, local para serviços administrativos e uma ampla área para recebimento e armazenamento de doações", comemora a diretora de Segurança Alimentar da secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento , Cristina Fabian Gregoletto. Ela conta que a equipe do Banco de Alimentos ganhou motivação extra, pois aguardava há anos pela conclusão da obra.

Neste ano o Banco de Alimentos arrecadou aproximadamente de 600 mil quilos de gêneros alimentícios. As doações foram destinadas a famílias que tiveram a situação piorada pela pandemia, gerando aumento na demanda. Em parceria com a Fundação de Assistência Social (FAS), o Banco distribuiu cerca de 6,7 mil cestas básicas em 2020. Além disso, atende 99 entidades como casas lares, cozinhas comunitárias, lares de idosos, albergue, associações de recicladores e comunidades terapêuticas, entre outras. "Tem sido um enorme desafio manter as doações ao longo de vários meses e com as dificuldades enfrentadas por todos", destaca o titular da pasta municipal, Valmir Susin.

Para evitar aglomerações, o Restaurante Popular permanece entregando as refeições em sistema de marmitas, assim como as cozinhas comunitárias do Mariani e do Cânyon. Os estabelecimentos fornecem cerca de 1,3 mil refeições por dia, totalizando cerca de 260 mil refeições fornecidas ao longo de 2020. Com a demanda em alta, o Banco de Alimentos segue pedindo apoio da comunidade para que as pessoas mantenham as doações, em especial dos itens arroz, feijão e óleo.