Está na reta final de elaboração da Rota Turística Caminhos que Encantam, que concentrará num roteiro articulado o potencial turístico de Ernestina aos visitantes. Os empreendedores ligados a iniciativa tem participado de reuniões e formações há alguns anos, em processo de maturação do projeto, planejamento, capacitação das famílias e preparação das propriedades. Ernestina atrai, anualmente, milhares de turistas. Muito se deve a bela orla da Barragem de Ernestina, refúgio escolhido como principal destino na região principalmente em época de veraneio. Mas há muitos outros pontos que possuem potencial turístico. Integram a Rota Turística Caminhos que Encantam, além do Camping Prainha e do jardim da Dona Delci Gnich, a Floricultura da Voni, a Agroindústria de Panificados Sabor do Campo, a Estância Velha Ecoturismo, o Museu Municipal Dona Ernestina, a Casa do Artesão e a Praça Municipal Norberto Otto Gayger.