O município de Candelária sediará, na quarta-feira, o Seminário de Gastronomia e Turismo. A partir das 8h, na Câmara de Vereadores local, serão debatidos os temas centrais através da apresentação de cases. Um deles será o Roteiro Delícias da Colônia, que tem seu eixo em pontos dos municípios de Estrela, Colinas e Imigrante. O Roteiro Delícias da Colônia será apresentado pelo coordenador de turismo da secretaria de Cultura e Turismo de Estrela (Secultur), Antônio Veloso, um dos idealizadores da rota. "Pretendemos apresentar ideias que incentivem, por exemplo, o investimento em propriedades rurais tendo como foco o turismo", diz.  Para Veloso, a iniciativa ganhou força ao unir parceiros dos municípios vizinhos de Colinas e Imigrante. "Pretendemos apresentar uma visão empreendedora sobre a união da gastronomia e o turismo rural. Mais do que atrativos naturais ou paisagens, demonstrar como produtos da colônia podem trazer muitos frutos na conquista de visitantes e, sendo assim, dividendos para a economia", explica ele