COMENTAR | CORRIGIR
Notícia da edição impressa de 05/06/2019. Alterada em 12/06 às 03h00min

HARMONIA: Vigilância Sanitária aborda conservação de alimentos em aula

A Vigilância Sanitária do município promoveu  na terça-feira o curso Boas Práticas para Manipulação de Alimentos, no Centro de Convivência dentro do Parque Municipal José Albino Jacoby. A aula ficou a cargo da engenheira de alimentos Diana Machado, que ensinou procedimentos e cuidados para garantir a conservação e evitar contaminação dos alimentos - desde manuseio, acondicionamento, limpeza do local e instrumentos, roupas adequadas e outros detalhes. Boa parte das dicas estão inclusive previstas na legislação sanitária que incide sobre quem lida comercialmente com alimentos. Conforme o secretário municipal da Agricultura e Meio Ambiente, Leozildo Rodrigues Lira, o principal objetivo do curso foi estabelecer um padrão de qualidade no município. Diversos estabelecimentos locais foram convidados, alem de moradores da cidade e da região que foram tirar dúvidas sobre a questão.
 
COMENTAR | CORRIGIR
Comentários
Seja o primeiro a comentar esta notícia

Av. João Pessoa, 1282 - Farroupilha
Porto Alegre - RS - CEP 90040-001
Fone (51) 3213.1300