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Notcia da edio impressa de 12/04/2019. Alterada em 12/04 s 03h00min

CAXIAS DO SUL -

A Universidade de Caxias do Sul (UCS) marca presena na 18 edio do Homens na Cozinha, evento que une gastronomia e solidariedade. O tradicional jantar beneficente promovido pela Cmara de Dirigentes Lojistas de Caxias do Sul (CDL Caxias) ocorre neste sbado, s 20h, no Pavilho 2 do Parque de Eventos da Festa da Uva. Comandaro a cozinha o reitor da Instituio, Evaldo Antonio Kuiava, o vice-reitor da Universidade e sub-reitor do Campus Universitrio da Regio dos Vinhedos, Odacir Deonsio Graciolli, e os chefs Mauro Cingolani, diretor da Escola de Gastronomia da UCS, e Franco Gioelli, professor da Escola. No cardpio, costela bovina 12 horas e canelloni gratinado de batata e cogumelo. O evento j arrecadou, desde 2002, R$ 2.274 milhes. Somente no ltimo ano, 33 entidades assistenciais de Caxias do Sul puderam dar continuidade a seus projetos sociais por meio do auxlio financeiro do Homens na Cozinha.

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