A prefeitura, por meio do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), promoveu o curso de Boas Práticas de Fabricação para 15 produtores do município que estão em processo de regularização das agroindústrias. A capacitação teórica e prática foi realizada dias 1 e 2 de outubro, no Centro Regional de Formação Profissional de Agricultores de Nova Petrópolis (Cetanp). O secretário municipal de Agricultura e Meio Ambiente, Lucas da Costa de Lima, participou da abertura do curso na manhã de segunda-feira, 1 de outubro, e o secretário adjunto da pasta, Canísio Schneider, esteve presente no encerramento, ocorrido na tarde de 2 de outubro. A coordenadora do SIM de Nova Petrópolis, veterinária Raquel Mesquita, acompanhou todas as atividades durante o curso.

O curso Boas Práticas de Fabricação foi ministrado pela veterinária do departamento de Agricultura Familiar e Agroindústria da secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR), Maluza Machado Feltrin, e pelo engenheiro agrônomo da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater) Caxias do Sul, Mauro Tessari. A veterinária da SDR, Neusa Barbosa Castro, também acompanhou o curso em Nova Petrópolis. "O certificado de realização do curso de Boas Práticas de Fabricação é um dos documentos exigidos para regularização das agroindústrias", explica a coordenadora do SIM de Nova Petrópolis. "No encerramento do módulo, os participantes trouxeram seus produtos para apresentar aos demais e explicaram como está o processo de regularização de cada agroindústria", comenta Raquel.