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Ao fim de 19 dias, a 26ª Fenadoce, encerrada no último domingo, dia 17, termina com o sentimento de dever cumprido na avaliação da comissão organizadora, que é considerado bem-sucedido frente a todas as etapas do processo de se realizar um evento como esse. Mais de 239 mil pessoas prestigiaram a feira, que contabilizou um volume de 1,4 milhão de doces vendidos. A Fenadoce 2018 recebeu, ainda, excursões de todo o País e até mesmo de países vizinhos, como Uruguai e Argentina, totalizando 508 ônibus. Além disso, a feira mais uma vez promoveu a visita de crianças de escolas da rede pública da região, recebendo mais de 44 mil alunos. Para 2019, a 27ª Fenadoce já tem data marcada: de 5 a 23 de junho.
De acordo com o conselho-gestor da Câmara de Dirigentes Lojistas de Pelotas (CDL), entidade organizadora da feira, inúmeras circunstâncias envolveram a realização da feira, porém, dentro do contexto apresentado, a união de esforços novamente permitiu uma feira que reuniu um grande público e ofereceu atrações variadas na gastronomia, na arte e na cultura. Para a presidente da Associação dos Produtores de Doces de Pelotas, Luciana da Silva, o início da feira enfrentou problemas devido à greve dos caminhoneiros em todo País, mas, em seguida, recuperou-se. "A feira já é consolidada e teve a mesma marca de todos os anos, nada foi perdido, mesmo com as dificuldades", destacou ela.
A conselheira-gestora da CDL, Vanisse Krause, salientou que a feira aconteceu graças a união de todos que organizam, dos expositores e, principalmente, do público que prestigia. "A economia não pode parar, e essa é uma feira que se investe para que aconteça, por isso seguimos em frente e conseguimos, ao final dos 19 dias, demonstrar, mais uma vez, a força da Fenadoce para toda a região através do turismo, da gastronomia e da cultura", ressaltou. Ela ainda agradeceu especialmente aos expositores, que se dedicaram para chegar a tempo e colaborar com a feira.
A Fenadoce 2018 é uma realização da CDL Pelotas, com patrocínio das empresas Zezé Biscoitos, Fonte da Ilha, Gelei e Sicredi; apoio da Ecosul; da Unimed; do Banrisul; do governo do Estado do Rio Grande do Sul, além de apoio da Caixa Econômica Federal e apoio institucional da prefeitura de Pelotas.
Festival da Gastronomia e programação cultural
O Festival de Gastronomia, promovido neste ano em parceria com o curso de Gastronomia do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) Pelotas e com a secretaria municipal de Cultura, realizou atividades voltadas especialmente aos doces pelotenses. Ao longo da programação da feira, foram oferecidas oficinas gratuitas aos visitantes, que tiveram a oportunidade de aprender diversas receitas de doces com os chefs do Senac, como quindim, papo de anjo, ovos moles, mousse de chocolate, entre outros. Ao todo, foram realizadas 25 oficinas. Para a professora do Senac Pelotas Raquel Marasca, o festival é uma ferramenta para divulgar ainda mais a culinária local. "Foram oficinas de muito aprendizado e interação de pessoas que tinham como único intuito o prazer de comer algo bem feito", explica, destacando que a avaliação foi considerada ótima pelos organizadores.
E, novamente, a arte e a cultura foram o destaque da programação da Fenadoce. Nesta 26ª edição, foram 744 apresentações com a participação total de 8.789 artistas. O Espaço Arte do Doce, com projeto cenográfico, pinturas e esculturas criados pelo artista plástico Madu Lopes, consolidou-se a partir do encanto de cada visitante que chega à feira. A Fenadoce Cultural é também uma oportunidade para os artistas locais, já que são eles que ocupam os palcos da feira.
Entre o tradicionalismo, na Estância Princesa do Sul, e as diversas apresentações de música e dança nos demais palcos, a produtora cultural da feira, Adriane Silveira, considera que a 26ª edição é um marco na história da Fenadoce por registrar o reconhecimento do Conjunto Histórico e a Tradição Doceira de Pelotas e a antiga Pelotas como Patrimônio Cultural Brasileiro. Segundo ela, a feira é reconhecida como vitrine cultural que possibilita visibilidade para tradição doceira, sendo grande promotora da arte local, totalizando, nos seus quatro palcos e no Espaço Arte do Doce, 744 apresentações artísticas, possuindo 8.789 artistas nos seus palcos. A Fenadoce Cultural tem financiamento Pró-Cultura - RS Lei de Incentivo à Cultura (LIC) - governo do Estado do Rio Grande do Sul, com patrocínio de Biscoito Zezé e Farmácia São João.
Visitantes puderam conhecer produtos artesanais
Novamente, o espaço da Feira da Agricultura Familiar se destacou na Fenadoce. Os visitantes puderam conferir produtos artesanais de várias localidades do Estado. Neste ano, o volume de vendas, segundo o Assistente Técnico Regional da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), Renato Cougo, deve fechar em torno de R$ 750 mil. O número representa um avanço, já que, em 2017, fechou em
R$ 598 mil. O destaque, segundo ele, foi para o setor de embutidos e laticínios.
A Feira da Agricultura Familiar é viabilizada pelo governo do Estado, através da secretaria do Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR), com apoio da Emater, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Clima Temperado, Federação dos Trabalhadores na Agricultura no Rio Grande do Sul (Fetag) e Federação dos Trabalhadores na Agricultura Familiar do Rio Grande do Sul (Fetraf). Todos os empreendimentos fazem parte do Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf).