Quem esteve no litoral gaúcho durante o verão foi surpreendido ao ir às compras: o OvniH (Objeto Vinífero Não Identificado) esteve em degustação em diversos supermercados da região. A iniciativa inovadora de comercializar vinhos e espumantes em latas é uma parceria entre a vinícola Giaretta – localizada no município de Guaporé – e os fundadores da Cerveja Coruja, Micael Eckert e Rafael Rodrigues.

Rafael explica que o produto surge de uma necessidade de reinvenção. “Havíamos vendido a marca e começamos a refletir sobre o futuro; pensamos em um espumante com lúpulo – que continua sendo um plano dos investidores –, e acabamos apresentando para a Giaretta o projeto da lata. Eles compraram essa ideia."

Mário Júnior, gerente comercial da Giaretta, explica que um ano após o início da produção, o OvniH “já é o abre-alas” da vinícola. A praticidade e o preço (um terço da garrafa) tornam o produto competitivo e bastante requisitado. No último trimestre representou, em média, 55% dos lucros da empresa.

O OvniH chega ao mercado nos sabores moscatel, branco e rosé – o primeiro considerado espumante, os outros, vinhos gaseificados. O termo Sparkling Wine, no entanto, compreende o produto de forma geral. Em Porto Alegre já está disponível na Banca 38 do Mercado Público e nas lojas Costi. Já há negociações com as grandes redes de supermercados e também para exportações, sendo o Chile o primeiro país contemplado.

Os criadores do produto reforçam que o alumínio conserva melhor o sabor e que não há motivos para receios sobre a qualidade. A praticidade da lata, o preço e a menor quantidade também são características tidas como positivas. “As pessoas deixam de tomar espumante, muitas vezes, porque não querem abrir uma garrafa para deixar metade”, salienta Rafael.