"Uma dica importante é atentar para a pluralidade de público. O Litoral reúne clientes de diversas regiões do Estado, cada um com suas características e peculiaridades. Outro ponto importante para quem quer empreender na praia é observar atentamente às diferentes situações de logística, equipe, fornecedores e tudo mais. Por fim, o empreendedor tem também que entender que o público que frequenta os estabelecimentos litorâneos tem uma rotina diferente, e isso impacta diretamente no ambiente que ele espera encontrar, mesclando informalidade, descontração e ainda assim um requinte agradável, aconchegante e, é claro, com atendimento não menos que exemplar."