Com ou sem Expointer nos moldes tradicionais - com público e atrações completas, tem uma função que não muda, não pode faltar e não para nunca. É o carregador de penico para aparar o coco e xixi dos animais em exposição.

Para quem já foi outros anos ao Parque Assis Brasil, palco do evento em Esteio, trata-se da pessoa que fica se movimentando, às vezes até correndo, de um lado para outro nos corredores onde ficam os bichos, portando um cabo de vassoura que tem um balde preso na ponta. Este é o penico dos animais.

"Quando a vaca levanta o rabo significa que vai fazer alguma coisa. Aí tem de sair correndo para aparar o coco ou o xixi", descreve Fernanda Silva de Souza, estudante do curso técnico agrícola no Colégio Agrícola de Viamão. Ela está trabalhando desde sábado (26) no parque, na área onde estão as vacas holandesas.

Fernanda e a colega Stephanie Tavares se revezam na função.

"A gente pode até ficar sentada, mas se o animal levantar o rabo, temos de sair correndo", conta Fernanda. “Temos de ficar atentas."

A estudante trabalha sete horas diárias e recebe R$ 80,00 por dia - ela vai trabalhar sete dias, o que renderá R$ 560,00. Para Fernanda, mesmo sendo um trabalho braçal, é a oportunidade de ficar perto dos animais e da lida no campo, que é a área em que pretende atuar após concluir a formação técnica.

O gado leiteiro é um dos poucos que está presente na feira em Esteio. Ovinos e equinos também compareceram.

São pouco mais de 50 vacas da raça holandesa. Os animais passam pelas avaliações de morfologia para contar pontos no ranking do Exleite, que é gerenciado pela Associação dos Criadores de Gado Holandês (Gadolando). Também está ocorrendo o Concurso Leiteiro.