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Economia
- Publicada em 10 de Março de 2019 às 01:00Produtores de citros começam colheita de variedades precoces
Começou a colheita das frutas cítricas na região do Vale do Caí, segundo a Emater. As primeiras caixas de 25 quilos da bergamota Satsuma estão sendo comercializadas ao preço médio de R$ 35,00 a caixa. A bergamota Satsuma, também conhecida como Japonesa, é a mais precoce das frutas cítricas. Trata-se de uma fruta sem sementes, com baixa acidez, o que permite que seja colhida e consumida com a casca ainda verde.
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Começou a colheita das frutas cítricas na região do Vale do Caí, segundo a Emater. As primeiras caixas de 25 quilos da bergamota Satsuma estão sendo comercializadas ao preço médio de R$ 35,00 a caixa. A bergamota Satsuma, também conhecida como Japonesa, é a mais precoce das frutas cítricas. Trata-se de uma fruta sem sementes, com baixa acidez, o que permite que seja colhida e consumida com a casca ainda verde.
Nas demais bergamotas do grupo das Mediterrâneas, continua intenso o trabalho de raleio, que é a retirada de parte das frutinhas verdes das plantas, manejo que objetiva permitir que as frutas a serem colhidas maduras tenham um melhor desenvolvimento, atinjam um maior diâmetro e apresentem melhor coloração. O raleio segue a mesma sequência de maturação das bergamotas e já está encerrado nas cultivares Caí e Pareci.
