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Economia

- Publicada em 03 de Agosto de 2018 às 01:00

Mercado de hortaliças fica desestabilizado

Na Região Metropolitana, de acordo com a Emater, a segunda semana consecutiva de alta umidade e frequentes períodos de chuva tem incidido de forma negativa sobre algumas hortaliças, desestabilizando o mercado. A horticultura sofre oscilações de preço, pois as culturas são afetadas diretamente de acordo com a intensidade de temperatura, umidade e outros fatores climáticos. Na semana que passou, muitas culturas tiveram alteração no valor médio de comercialização.
Na Região Metropolitana, de acordo com a Emater, a segunda semana consecutiva de alta umidade e frequentes períodos de chuva tem incidido de forma negativa sobre algumas hortaliças, desestabilizando o mercado. A horticultura sofre oscilações de preço, pois as culturas são afetadas diretamente de acordo com a intensidade de temperatura, umidade e outros fatores climáticos. Na semana que passou, muitas culturas tiveram alteração no valor médio de comercialização.
Na Região Sul do Estado, a produção de hortaliças comerciais é direcionada para as feiras livres, pequenos mercados locais e programas de comercialização institucionais, como os programas Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) e de Aquisição de Alimentos (PAA). As chuvas em excesso prejudicaram todo o manejo (controle de plantas daninhas, fitossanitário, colheita) das culturas implantadas, como ervilha, brócolis e couves, entre outras hortaliças.
 
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