Cozinheiros participam de leilão de frutos do mar no próximo episódio de MasterChef

Nesta terça-feira (17), vai ao ar na Band, o 19º episódio de MasterChef Brasil 2020, no qual os oito novos competidores irão enfrentar um leilão de frutos do mar comandado por Ana Paula Padrão. Na segunda etapa, os cozinheiros amadores precisarão harmonizar suas receitas com os vinhos e espumantes corretos para concorrerem ao grande troféu da competição.

O programa vai ao ar nas terças-feiras, às 22h50min, com transmissão simultânea no Portal da Band e no aplicativo da emissora. A atração também é exibida toda sexta-feira, às 20h30min, no Discovery Home & Health.

Na primeira prova, os participantes terão de comprar frutos do mar utilizando o tempo de prova. A cada lance, eles vão perdendo alguns minutos até que consigam dar o maior lance no ingrediente que desejam utilizar. Quem não tiver muita coragem vai acabar na “xepa”.

O leilão traz iguarias que vão desde lagosta e polvo, passando por lula, atum, caranguejo até peixe-sapo. Como cada um tem um preparo diferente, os cozinheiros amadores terão que se virar para conquistar o paladar dos jurados.

No teste que definirá o campeão as receitas precisarão ter um item em comum: vinho ou espumante. Saber harmonizar as bebidas com os elementos dos pratos e ressaltar os sabores não é uma tarefa fácil. Os chefs Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin darão dicas preciosas, mas reproduzir exatamente o que se vê em restaurantes estrelados será responsabilidade de cada um.