A Confraria União Cooks, com um histórico de 22 anos de existência, formou na sexta-feira passada mais uma turma de novos alunos durante o jantar que serviu de encontro anual do grupo de cozinheiros. A confraria que tem a seu favor o fato de ter colaborado para o aprimoramento do paladar gaúcho, ensinando, oferecendo e divulgando novas receitas, levando ao público opções gastronômicas diferenciadas, apresentou 14 cozinhas com os mais variados pratos. Na noite de formatura, mais 38 homens do Curso de Novos obtiveram seus diplomas demonstrando na prática tudo o que aprenderam nos últimos meses, com louvor e aplausos dos amigos e familiares.