Verão cria seis mil postos de trabalho nas praias

Com o objetivo de melhor atender os milhares de turistas que chegam às praias durante a alta temporada, os hotéis e restaurantes do Litoral costumam investir em atualizações de alguns itens básicos - mesmo que, no restante do ano, as manutenções ainda sejam necessárias com menor frequência.

Com 19 anos de funcionamento, a Pastelaria Delícia, localizada no Centro de Tramandaí, destinou cerca de R$ 10 mil em troca de piso e melhorias na parte estética, segundo o seu proprietário, Alessandro Ramos. As alterações partiram da necessidade de manter a aparência atualizada, diz. As obras, que tiveram início antes da chegada do verão, atreladas a alta temporada e uma ajuda do clima quente, devem impulsionar os negócios em 40% na relação com o inverno, projeta o proprietário.

Da mesma maneira se posiciona o setor hoteleiro. Somente a administradora dos hotéis São Paulo e Guarita Park Hotel, Ivone Ferraz, investiu R$ 500 mil em melhorias e suprimentos para seus hotéis. Além da renovação de toalhas, lençóis, TVs e colchões, foram adquiridos 20 aparelhos de ar-condicionado, apetrecho indispensável nas altas temperaturas.

Ivone também espera que o cuidado com os estabelecimentos garanta uma maior atração de clientes, mas esta não é a única estratégia. Além disso, como presidente do Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes do Litoral Norte (Shrbs), durante todo o ano ela incentivou o turismo para a região através da participação em feiras e divulgação dos balneários gaúchos nas redes sociais.

Os efeitos ainda sentidos da crise econômica no Estado não são tão significativos no litoral gaúcho, uma vez que, pela menor capacidade de compra da população, parte das férias internacionais acabam migrando para as praias do Litoral Norte. Este ano, pela projeção do Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes do Litoral Norte (SHBR) os turistas seguirão a mesma linha dos anos anteriores. Durante os meses mais quentes, a expectativa é de que mais um milhão de turistas passem pelo Litoral.

Neste cenário, Capão da Canoa recebe a maior população flutuante do Litoral Norte, com estimativa de 58,3 mil pessoas a mais segundo a Fundação de Economia e Estatística (FEE). Em população média serão mais de 110 mil pessoas, ou 113% a mais do que os habitantes permanentes da cidade. A menor variação acontece em Torres (59,6%), que tem população permanente de 39,8 mil pessoas e recebe mais 23,7 mil.

Cientes da maior demanda, gestores públicos iniciam os preparativos para a alta temporada ainda durante o inverno. Em Torres, o programa Cidade da Oportunidade buscou ao longo de 2017 capacitar comércio e serviços sobre temas basilares para o desenvolvimento econômico, com qualificações nas áreas de segurança alimentar, atendimento ao cliente e criatividade nos negócios. "Mais de 900 pessoas participaram de cursos e palestras, o que deve ter resultado positivo no comércio durante o verão", afirma o prefeito da cidade, Carlos Souza.

Além dos cursos, Souza lembra que parte importante dos preparativos para receber os turistas durante o verão tange o ajardinamento, restauração de placas e de pinturas de ruas da cidade. "Apesar das dificuldades financeiras que assolam os municípios gaúchos, uma cidade bem estruturada com sinalizações claras evita maiores problemas" comenta, referindo-se a possibilidade de evitarem-se acidentes com boas sinalizações, inclusive nas áreas verdes da cidade.

O Parque da Guarita, que recebe anualmente 30 mil visitantes, foi alvo de parte significativa das reformas estruturais no município. O local, que é símbolo da cidade, teve suas placas substituídas a fim de melhor orientar os turistas sobre os pontos de observação do mar e locais de risco de deslizamento. Atendendo a solicitações de banhistas, comenta Souza, vestiários e banheiros do parque também foram renovados e dispõem de maior capacidade.

Em Capão da Canoa, além de manutenção das estradas de acesso e de reparo nos meios-fios danificados, os pórticos de entrada de Arroio Teixeira, Curumim, Capão Novo e os da sede municipal foram revitalizados - além de pintura, novos letreiros foram instalados. Junto ao pórtico da cidade e à beira-mar, a prefeitura inaugurou duas "Casas do Turistas". O objetivo do espaço é fornecer informações e indicações sobre a rede hoteleira, gastronômica, de serviços, entre outros, para veranistas, moradores e turistas. O ponto de informações contará com a presença de dois servidores que ficarão à disposição da população, entregando guias turísticos do município e prestando esclarecimentos.

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No setor supermercadista, as vendas de Natal e do Ano-Novo servem como termômetro para o restante da temporada. Os números ainda não consolidados da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) apontam que as datas tiveram acréscimo entre 7,5% e 8% nas vendas - o que sugere um verão aquecido em faturamento nos cerca de 350 supermercados do Litoral Norte.

Durante janeiro e fevereiro, os supermercados da região irão dobrar o número de clientes em relação à demanda média dos meses de inverno, pelas projeções da entidade. O diretor da Agas, Cesion Pereira, afirma que o aumento em dezembro chega a 80% na relação, e só não atinge os mesmos valores dos meses que o sucedem uma vez que a lotação das praias atinge seu pico somente no final do mês, com o Natal. Janeiro e fevereiro, por outro lado, serão de vendas intensas, já que o Carnaval no meio do próximo mês condensa a procura pelo Litoral. "Mesmo assim, nos três meses de verão teremos um faturamento médio correspondente a 50% dos outros nove meses", relata.

Mesmo com as perspectivas otimistas, Pereira relata uma alteração nos hábitos de consumo dos veranistas em razão da crise econômica. "O consumo segue, mas houve uma migração para marcas mais baratas. Antes havia churrasco todo o dia, agora durante a semana é salsichão e carnes mais nobre, só no domingo", observa. Mesmo assim as carnes seguem como um dos principais itens demandados pelos turistas, perdendo apenas para as cervejas.

O diretor do Asun, Antonio Ortiz, relata que o sistema de uma loja da rede apontava a necessidade de compra de 30 mil latas de cerveja, enquanto ainda constavam seis mil unidades em estoque tamanha a demanda pelo produto. "A praia é invadida, fica impossível calcular o verão sem sistemas", argumenta o supermercadista.

Ortiz comenta que para tornar os supermercados do Litoral atrativos e evitar que os veranistas cheguem trazendo os itens básicos de alimentação e higiene, uma adequação de preços foi necessária ao longo dos mais de 40 anos da marca. "Procuramos praticar os mesmos preços e realizar as mesmas promoções encontradas nas demais unidades da marca pelo Estado, também no Litoral", comenta. Ano a ano, diz, os consumidores notam que os supermercados da praia estão cada vez mais semelhantes aos da Capital.