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Vinhos e Espumantes

- Publicada em 24 de Novembro de 2017 às 15:28

Paraíso no Sul do Brasil

Sede da Miolo, no Vale dos Vinhedos, promove visitas guiadas, degustações e momentos de lazer no amplo jardim

Sede da Miolo, no Vale dos Vinhedos, promove visitas guiadas, degustações e momentos de lazer no amplo jardim


VINÍCOLA MIOLO/DIVULGAÇÃO/JC
Já faz um tempo que o Vale dos Vinhedos e a serra gaúcha são destinos certos para quem gosta de vinho e de tudo o que se relaciona com este universo. A diferença, no entanto, é que, de uns tempos para cá, a oferta turística na região deu um salto de qualidade, com opções inesperadas e gratas surpresas para quem quer se aventurar por entre taças e vinhedos. E melhor: também há opções para quem quer desbravar outras fronteiras, bem longe de Bento Gonçalves.
Já faz um tempo que o Vale dos Vinhedos e a serra gaúcha são destinos certos para quem gosta de vinho e de tudo o que se relaciona com este universo. A diferença, no entanto, é que, de uns tempos para cá, a oferta turística na região deu um salto de qualidade, com opções inesperadas e gratas surpresas para quem quer se aventurar por entre taças e vinhedos. E melhor: também há opções para quem quer desbravar outras fronteiras, bem longe de Bento Gonçalves.
Um exemplo desta evolução é a vinícola Miolo, uma das que há mais tempo investem no enoturismo. A principal atração é a sede, no Vale dos Vinhedos, que, só no ano passado, recebeu cerca de 300 mil pessoas. Além das tradicionais visitas guiadas com degustações básicas, também há a oferta de experiências mais sofisticadas, como cursos de degustação e harmonização que duram o dia inteiro, e até visitas técnicas ao icônico Lote 43, onde a história da Miolo começou. Para quem quer passar algumas horas descontraídas em um domingo de sol, a vinícola propõe ainda o projeto Wine Garden Miolo, no amplo jardim ao lado da sede. Food trucks, atrações musicais e, claro, muitos vinhos e espumantes fazem a alegria de quem só quer sentar no chão, saborear uma bebida e jogar conversa fora com os amigos. "Procuramos criar experiências novas e marcantes para que o cliente fique impactado com o produto. Dessa forma, ele volta a comprar e passa a se relacionar com a marca. Ações como o Wine Garden e os cursos de degustação são experiências únicas, nas quais vamos investir cada vez mais", comenta o supervisor de Turismo da Miolo, Avelino Zanetti Filho.
Os resultados positivos do enoturismo na Serra fazem com que a empresa invista no receptivo em suas outras plantas. Recentemente inaugurada, a nova loja na região da Campanha, na Vinícola Seival, é uma aposta para iniciar o turismo em um projeto que é, segundo Zanetti, a menina dos olhos da Miolo. No Vale do São Francisco, a Vinícola Terranova já trabalha o receptivo de turistas há algum tempo, com resultados crescentes. Lá, um passeio de barco pelo rio São Francisco termina no píer próximo à vinícola, que oferece cursos, degustações e visitação.
Vinícolas menores também inovam na sua relação com os turistas. Um dos maiores destaques é a Geisse, que produz exclusivamente espumantes em Pinto Bandeira. Há anos, a equipe oferece algumas modalidades de degustação e visitação, mas o conceito de enoturismo se ampliou em 2016. Primeiro foi a criação de um lounge, com o serviço dos espumantes da casa em taças, acompanhados por empanadas chilenas (que remontam à origem da família). O objetivo era entreter os visitantes no jardim enquanto não chegava a hora da visitação. O segundo passo foi criar a Geisse Experience: um carrinho 4x4 percorre boa parte dos terrenos da empresa, divididos entre vinhedos e áreas de preservação permanente, para que o turista conheça as particularidades do terroir em que nascem os espumantes da Geisse. Além de andar por uma picada aberta pelos primeiros imigrantes, os enófilos ainda fazem duas degustações: a primeira, à beira de uma cachoeira; e a segunda, na parte mais alta dos vinhedos. "O sucesso foi tão grande que já estamos trabalhando para adquirir um segundo carrinho, que vai possibilitar a ampliação da oferta do passeio. O enoturista quer experiências, e as vinícolas que oferecerem boas opções vão conquistar o público", salienta Daniel Geisse, diretor de Marketing.
Já pensou em fazer um piquenique em meio aos vinhedos ou então em participar da colheita das uvas, na época da vindima, com a orientação técnica de um enólogo? Os visitantes da Larentis, no Vale dos Vinhedos, têm essa oportunidade.
De acordo com o enólogo e diretor, André Larentis, a busca pela programação especial da vinícola vem crescendo a cada ano - para se ter uma ideia, não há mais vagas para a próxima colheita, nos primeiros meses de 2018. "Além de atrair visitantes e movimentar a vinícola, também aproveitamos o turismo para apresentar nossos vinhos ao público e alavancar nossas vendas no varejo próprio", comenta Larentis.
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