A organização da cadeia produtiva do azeite é uma das prioridades deste ano do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Para tanto, a Comissão Permanente da Olivicultura Brasileira do Mapa, recentemente criada, está reunindo informações para publicar Norma Técnica Específica (NTE) do setor, estabelecendo normas de produção que trarão benefícios aos agricultores. A atividade vem crescendo especialmente no Rio Grande do Sul, em Minas Gerais e em São Paulo, que cultivam uma área de 5 mil hectares de oliveiras e geram cerca de 5 mil empregos diretos e indiretos.
O Brasil também processa a azeitona, contando com seis indústrias que atuam em 74 municípios. A produção de azeite de oliva, em 2017, é estimada em 60 mil litros, o dobro dos 30 mil litros de 2016, quando o setor foi prejudicado pelo excesso de chuvas nas regiões produtoras
No mês passado, os integrantes da comissão se reuniram, por ocasião da abertura da Colheita da Oliveira, em São Sepé, a fim de tratar das ações a serem desenvolvidas para apoiar o setor.