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Economia
- Publicada em 02 de Março de 2017 às 10:53McDonald's divulga novo plano de crescimento global
Decisão ocorre após a companhia fazer uma pesquisa para saber por que perdia clientes
SPENCER PLATT/AFP/JC
Estadão Conteúdo
Após perder cerca de 500 milhões de pedidos nos Estados Unidos ao longo dos últimos cinco anos, em meio a fracassadas tentativas de alargar sua base de clientes, a cadeia de comida rápida McDonald's afirmou que buscará reforçar sua identidade e desistirá de ir atrás de pessoas que raramente comem em suas lanchonetes.
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Após perder cerca de 500 milhões de pedidos nos Estados Unidos ao longo dos últimos cinco anos, em meio a fracassadas tentativas de alargar sua base de clientes, a cadeia de comida rápida McDonald's afirmou que buscará reforçar sua identidade e desistirá de ir atrás de pessoas que raramente comem em suas lanchonetes.
A decisão ocorre após a companhia realizar pela primeira vez em sua história no ano passado uma pesquisa para saber por que perdia clientes. O estudo mostrou que esses clientes iam para outras cadeias de fast-food, não para restaurantes. "Nós não precisamos de um McDonald's diferente, mas de um McDonald's melhor", afirmou Lucy Brady, vice-presidente sênior de estratégia corporativa e desenvolvimento de negócios.
O McDonald's disse que terá como foco melhorar a qualidade de seus alimentos para manter os clientes já existentes e retomar os que perdeu. Um de seus maiores desafios tem sido melhorar sua oferta de hambúrgueres e atrair pessoas que se acostumaram com melhores hambúrgueres da concorrência.
A companhia disse que planeja melhorar a textura e o sabor de seus clássicos Big Mac e Quarteirão com Queijo. A cadeia também testa hambúrgueres feitos de carne fresca no Texas e em Oklahoma, em vez da carne congelada. Além disso, planeja melhorar como seu café é servido e apresentado.
