Festival do Salame movimenta cidade de Marau

A gastronomia da Itália toma conta do município de Marau neste fim de semana. O VII Festival Nacional do Salame propõe o resgate da cultura italiana através de comidas típicas e apresentações. O evento acontece no Ginásio Municipal Jatyr Francisco Forest e faz parte das comemorações da Festa Italiana, que realiza-se durante todo este mês.

Espumantes, vinhos, queijos, salames, produtos embutidos, salgados e doces são apenas alguns dos produtos oferecidos pelas 27 empresas expositoras. Entre as principais novidades deste ano está a Cerveja Artesanal Radicci. A programação se inicia às 17h de sexta-feira e se encerra no domingo, às 18h. A expectativa é de que o público chegue a 5,5 mil pessoas, número próximo das últimas edições. O dia de maior movimentação é no sábado, quando atrai jovens da região. "É o período em que recebemos mais turistas", afirma Odolir Bordin, vice-prefeito da cidade.

A realização do evento é da Rota das Salamarias, associação de famílias de proprietários rurais que produzem alimentos típicos da região com o objetivo de fomentar o turismo, junto à prefeitura de Marau. Os ingressos estarão disponíveis no local e variam de R$ 70 a R$ 80 para os adultos. O valor para crianças de 6 a 12 anos é de R$ 50, e menores de 5 anos não pagam.

Além de corais e grupos de dança, estão programados shows de bandas locais. "Com esse evento, buscamos dar chance às bandas marauenses", explica Jéssica Pasa, rainha da 27ª Semana Italiana do município. Pare ela, é um evento consagrado no Estado.