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Geral
- Publicada em 12 de Maio de 2016 às 01:41Vigilância libera a reabertura de Lancheria do Parque em Porto Alegre
Lancheria, popular entre jovens e moradores e ex-moradores do bairro, nunca havia sido interditada
GIOVANNA K. FOLCHINI/JC
A equipe de Vigilância de Alimentos da Secretaria Municipal de Saúde vistoriou nesta quarta-feira (11) a Lancheria do Parque, no bairro Bom Fim, em Porto Alegre, e liberou a reabertura do estabelecimento.
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A equipe de Vigilância de Alimentos da Secretaria Municipal de Saúde vistoriou nesta quarta-feira (11) a Lancheria do Parque, no bairro Bom Fim, em Porto Alegre, e liberou a reabertura do estabelecimento.
A tradicional 'lanchera' foi fechada na segunda-feira (9), após fiscalização que constatou condições inadequadas de higiene. O estabelecimento reabre na manhã desta quinta-feira (12).
Uma denúncia pelo Serviço Fala Porto Alegre (telefone 156) apontou as condições adversas de limpeza. A Vigilância de Alimentos foi ao local e constatou problemas na estrutura física e em equipamentos, além de impregnação de gordura e resíduos de alimentos. Uma nova vistoria constatou a melhoria nas condições e levou à liberação.
No começo de maio, a Lancheria chamou a atenção quando um dos garçons mais populares retornou ao trabalho. Ildo Berte voltou depois de nove meses fora. Mas ele disse que estava fazendo apenas um período de licença de um dos funcionários.
