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Economia
- Publicada em 29 de Dezembro de 2015 às 18:01Lei do Leite ajudará no crescimento do setor
COW WAITS TO BE MILKED AT A DAIRY FARM IN SHENYANG, NORTHEASTERN CHINA'S LIAONING PROVINCE 11 AUGUST 2007. WORLD MILK PRICES ARE HITTING RECORD HIGHS, MAINLY DUE TO THE RISING MILK CONSUMPTION IN CHINA, WHICH HAS SOARED ALONG WITH RISING INCOMES, A MASSIVE EXPANSION OF THE DAIRY INDUSTRY AND THE INCREASING FAMILIARITY WITH, AND TASTE FOR, NON-NATIVE FOODS AMONG YOUNG URBANITES, WITH ESTIMATED CONSUMPTION WILL RISE BY 15 TO 20 PERCENT ANNUALLY IN COMING YEARS. CHINA OUT GETTY OUT AFP PHOTO
AFP PHOTO/JC
Com a aprovação da Lei do Leite pela Assembleia Legislativa gaúcha, o desafio do setor será ajustar os procedimentos para que os resultados assegurem a qualidade do leite produzido no Rio Grande do Sul. A avaliação é do presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Alexandre Guerra. O Projeto de Lei nº 414/2015, aprovado na noite de segunda-feira, regulamenta a produção, o transporte e a comercialização de leite no Rio Grande do Sul. A lei institui um programa de qualidade e garante a responsabilização em caso de irregularidades. Para Guerra, a aprovação do projeto é um passo importante para garantir a ética e o crescimento do setor. "A Lei do Leite permitirá que o produto gaúcho se destaque ainda mais no mercado, possibilitando inclusive abrir novos mercados externos", apontou.
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Com a aprovação da Lei do Leite pela Assembleia Legislativa gaúcha, o desafio do setor será ajustar os procedimentos para que os resultados assegurem a qualidade do leite produzido no Rio Grande do Sul. A avaliação é do presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat), Alexandre Guerra. O Projeto de Lei nº 414/2015, aprovado na noite de segunda-feira, regulamenta a produção, o transporte e a comercialização de leite no Rio Grande do Sul. A lei institui um programa de qualidade e garante a responsabilização em caso de irregularidades. Para Guerra, a aprovação do projeto é um passo importante para garantir a ética e o crescimento do setor. "A Lei do Leite permitirá que o produto gaúcho se destaque ainda mais no mercado, possibilitando inclusive abrir novos mercados externos", apontou.
"Nossa ideia foi construir uma proposta que englobesse todas as etapas, tendo maior controle, impedindo assim a adulteração do produto e preservando o trabalho, o esforço e a dedicação de todos os envolvidos, dos agricultores, passando pela indústria, até o consumidor final. Para isso, construímos esta proposta ouvindo todos os envolvidos na cadeia produtiva", afirmou o secretário da Agricultura,
Ernani Polo.
