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Economia

- Publicada em 16 de Abril de 2017 às 17:12

Varejistas e hotéis adaptaram preços e compras para Páscoa

Comercialização de ovos no Estado alcançou 6,5 milhões de unidades

Comercialização de ovos no Estado alcançou 6,5 milhões de unidades


/JONATHAN HECKLER/JC
Thiago Copetti
Com as compras dos supermercados ajustadas à queda na demanda, quem espera adquirir ovos de Páscoa em promoção no dia de hoje provavelmente pouco encontrará. Já o turista que subiu à Serra no feriadão viu cidades movimentadas e hotéis quase lotados. Os dois segmentos, turismo e varejo, se adaptaram para encarar a crise com equilíbrio.
Com as compras dos supermercados ajustadas à queda na demanda, quem espera adquirir ovos de Páscoa em promoção no dia de hoje provavelmente pouco encontrará. Já o turista que subiu à Serra no feriadão viu cidades movimentadas e hotéis quase lotados. Os dois segmentos, turismo e varejo, se adaptaram para encarar a crise com equilíbrio.
De acordo com o presidente da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), Antônio Cesa Longo, houve queda de 12% nas vendas em relação ao ano passado. Apesar de expressiva, a redução já era esperada pelo setor, que comercializou 6,5 milhões de ovos de chocolate em todo o Rio Grande do Sul.
"Os supermercadistas efetuaram uma compra de ovos de Páscoa menor, em volume, na comparação com o ano passado, o que garantirá uma sobra de produtos muito pequena nas parreiras a partir desta segunda-feira. Antes, essa sobra de Páscoa chegava a 4%. Neste ano, não ultrapassará 1%", explica Longo.
Reflexo da queda no poder de compra, barras de chocolate e caixas de bombons ganharam a preferência dos consumidores, em detrimento dos tradicionais ovos de chocolate. O setor comercializou 6 milhões de caixas de bombons, número semelhante ao de ovos de chocolate. Boa parte da movimentação no varejo ocorreu em razão do almoço da Sexta-Feira Santa, data que levou o setor a comercializar 520 toneladas de pescados, além de vinhos e azeites.
Para o domingo, as reuniões familiares demandaram mais por carne para churrasco, cervejas, refrigerantes e sobremesas. "Foi um feriadão de muitas comemorações em família e de menos chocolate", resume Longo. Ainda de acordo com a Agas, 35% dos consumidores deixaram as compras para a última hora esperando por promoções antecipadas. Agora, o foco dos negócios será o Dia das Mães, em 14 de maio.
No segmento hoteleiro, especialmente na Serra, o fluxo de turistas foi positivo. De acordo com Fernando Boscarin, presidente do SindTur Serra Gaúcha, a taxa de ocupação dos hotéis da região ficou em torno de 95%. A demanda foi assegurada com a oferta de diárias até 15% menores neste ano do que em relação ao ano passado, segundo o presidente do SindTur Serra Gaúcha, que reúne 18 mil leitos nas cidades de Canela, Gramado, São Francisco de Paula e Nova Petrópolis.
"A rede hoteleira ajustou os preços desde cedo para garantir uma boa ocupação. Nos próximos feriados, temos estimativas de uma taxa média entre 75% e 85% de ocupação na região", estima Boscarin.
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