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- Publicada em 19 de Janeiro de 2016 às 17:24

Churrasqueira

Iasmin Di Giorgio e Janaína Borgelt curtindo o verão na piscina da Sogipa

Iasmin Di Giorgio e Janaína Borgelt curtindo o verão na piscina da Sogipa


GILMAR LUÍS/JC
Para derrubar o mito de que churrasco é assunto de homens e provar que mulheres também podem ser boas churrasqueiras, a especialista no tema, Clarice Chwartzmann irá ministrar uma das aulas do próximo curso de gastronomia do União D'Elas. A mestre churrasqueira irá desvendar para o público feminino todos os meandros da seleção e preparo das carnes, de como fazer o fogo, preparar as grelhas e espetos, e como cortar e servir. As inscrições abrem em 1 de março.
Para derrubar o mito de que churrasco é assunto de homens e provar que mulheres também podem ser boas churrasqueiras, a especialista no tema, Clarice Chwartzmann irá ministrar uma das aulas do próximo curso de gastronomia do União D'Elas. A mestre churrasqueira irá desvendar para o público feminino todos os meandros da seleção e preparo das carnes, de como fazer o fogo, preparar as grelhas e espetos, e como cortar e servir. As inscrições abrem em 1 de março.

Carnaval

Já se fala em Carnaval também no Grêmio Náutico União. Pelo menos para a garotada a diversão entre confetes e serpentinas já está garantida para a tarde de terça-feira, dia 9 de fevereiro. Os sócios têm entrada franca e os não sócios podem adquirir seus ingressos na chegada. Haverá concurso de fantasias para os mais animados.

Sogipa

O Carnaval da Sogipa dedicado às crianças está marcado para a tarde do sábado, dia 6 de fevereiro, quando a Banda Tropical abrirá a folia, que se estende aos pais que acompanham os pequenos e costumam aproveitar a brincadeira que toma conta do salão de festas. A disputa da melhor fantasia será decidida no concurso que destaca luxo e originalidade ao final da tarde.

Leitura

A coluna costuma informar o que os banhistas e veranistas andam lendo durante seu lazer e para tanto conferiu os títulos mais frequentes do verão. O novo livro de Ruy Castro, A noite do meu bem, que traça um panorama delicioso do surgimento do samba-canção e das boates cariocas nos anos 1940/1950, já foi notado em mãos atentas. Cidades de papel, de John Green e os títulos de Cristóvão Tezza, como O filho eterno e O professor também foram flagrados sob o sol.

Jantar dos Cozinheiros

A concorrência deverá estar acirrada neste sábado para mais uma edição do Jantar dos Cozinheiros, na Sociedade dos Amigos do Balneário de Atlântida, a Saba. Alguns mestres da gastronomia já estão ensaiando suas receitas, testando os ingredientes e temperos que harmonizarão melhor com lagostas, camarões e bacalhau. Claudio Solano, Maurício Fernandes, Newton Kalil, José Naja Neme da Silva, Marco Antônio Pacheco, Neiva Omiechuk, estão entre os chefs da noite. No comando do som, o DJ Eduardo Irigaray.