MP denuncia 19 por fraude no leite e em queijos

O Ministério Público do Rio Grande do Sul apresentou à Justiça de Venâncio Aires denúncia contra 19 pessoas acusadas de envolvimento nos casos de fraude investigados na 10ª fase da Operação Leite Compensado. O documento é um aditamento à denúncia ajuizada em 26 de outubro contra os sócios da empresa H2B Laticínios Ltda., Luciano André Petry e Fábio Ricardo Bayer, que foram presos preventivamente quando a operação foi deflagrada.

O MP gaúcho pede a manutenção da prisão dos dois, bem como a aplicação de medidas cautelares a outras 17 pessoas. Entre as medidas solicitadas estão o comparecimento na Justiça a cada dois meses para informar as atividades realizadas; a proibição de acesso à sede das empresas Lactibom Derivados do Leite Ltda., H2B Laticínios Ltda., DRW Alimentos Eireli e Laticínios Latte Bios Ltda.; e a proibição de se ausentarem da Comarca por mais de oito dias.

As 19 pessoas foram denunciadas pelos crimes de organização criminosa e adulteração de produto alimentício. As análises feitas durante as investigações constataram que 11 lotes de Leite UHT Lactibom apresentaram acidez elevada e proliferação de bactérias - o que indica que o produto estava em processo de deterioração. Além disso, foi detectada crioscopia elevada, o que pressupõe a adição de água.

Já a H2B manteve em silos milhares de litros de leite pasteurizado que apresentaram acidez elevada e crioscopia. Outro caso diz respeito à Laticínios Latte Bios, de Lajeado, que comprava leite cru refrigerado corrompido, nocivo à saúde e com valor nutritivo reduzido, e fabricava queijo com o produto adulterado.